«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» – поется в хорошо известной песенке. Но мало кто знает, какой сложный механизм запускается в организме коровы, когда она вырабатывает этот продукт. Конечно, природой все было задумано задолго до вмешательства человека в этот процесс…

Однако почему бы в XXI веке нам не помочь корове стать более продуктивной, укрепить ее здоровье и продлить жизнь? Тем более что для этого есть уже готовые средства с высоким содержанием белка (Белкофф) и жира (Мегалак), которые производятся кубанским предприятием ООО «Центр Соя».

НАУЧНАЯ МАГИЯ ЗАЩИЩЕННОГО БЕЛКА

Сейчас многим аграриям сложно представить, как можно заниматься животноводством без использования продуктов серии Белкофф. А ведь появилась она всего семь лет назад. До этого в нашей стране лишь единицы знали, что такое защищенный белок и какого эффекта можно достичь от его внедрения в рацион КРС.

Но качественный продукт тем и хорош, что слава о нем распространяется стремительно и на большие расстояния… К сегодняшнему дню высокобелковый кормовой продукт (ВКП) Белкофф-М шагнул далеко за пределы Южного федерального округа. Рязанская, Пензенская, Ульяновская области, Поволжье, республики Татарстан и Мордовия – все регионы, в которых животноводством занимаются всерьез, масштабно, постепенно переходят на Белкофф-М.

Что и говорить, Белкофф-М – продукт, идеальный для КРС. Он содержит защищенный протеин, который сохраняется даже при прохождении агрессивной среды рубца и в целости доходит до тонкого кишечника. Собственно, здесь и происходит научная магия Белкофф-М: всего один продукт позволяет увеличить молочную продуктивность животного и повысить качество молока; стабилизировать обмен веществ, который меняется из-за повышенной нагрузки на печень; улучшить воспроизводительную функцию коровы и сократить сервис-период; и, что очень важно, повысить иммунитет потомства. А последние опыты показали, что введение продукта Белкофф-М в рацион молодняка способствует увеличению прироста живой массы. Это открывает еще одно направление, в котором Белкофф-М может приносить пользу.

Расширяется клиентская сеть ООО «Центр Соя», соответственно растут и объемы производства ВКП Белкофф-М. Сырье для переработки поставляет сельскохозяйственный
потребительский снабженческосбытовой кооператив «Прикубанский». На сегодняшний день в него входят 205 аграриев из Краснодарского края и других регионов России. Сотрудничество членов кооператива и компании «Центр Соя» гарантирует выполнение обязательств перед клиентами. В то время, когда одни аграрии придерживают сою в ожидании роста цен, кооператив «Прикубанский» четко поставляет сырье на завод. В результате довольны все: у членов кооператива есть стабильный источник сбыта, у клиентов ООО «ЦентрСоя» – высококачественный продукт, повышающий рентабельность производства.

БЕЛКОФФ-М И АНАЛОГИ: ПОЧУВСТВУЙТЕ РАЗНИЦУ!

На сегодняшний день существуют продукты, казалось бы, аналогичные действию Белкофф-М. Однако ключевая фраза здесь – «казалось бы». Ведь по эффективности такие добавки остались далеко позади Белкофф-М. В одном из хозяйств мы провели опыт. Белкофф-М заменили на кормовой глютен, который также является источником протеина. В результате продуктивность коров резко снизилась, надои упали… По-этому Белкофф-М вновь вернулся в рацион животных, – рассказал нам генеральный директор ООО «ЦентрСоя» Юрий Удодов.

А в ОАО «Россия» (Каневской район Краснодарского края) буренок долгое время кормили подсолнечным жмыхом. И только с внедрением в рацион защищенного белка продуктивность коров начала расти:
– У нас в хозяйстве 1000 голов КРС, из них 350 – импортные животные, рассказывает главный зоотехник хозяйства Д. Н. Писаренко.
 – С помощью продукта Белкофф-М мы сбалансировали рацион и увеличили надой на три литра с головы. Считаю, что Белкофф-М должен быть обязательной составляющей рациона дойных коров!

Еще один конкурент Белкофф-М – соевый шрот, основа многих комбикормов. Впрочем, по большому счету конкурентом-то он являться и не может! Несмотря на то, что у шрота очень неплохие показатели нераспадаемого протеина, они слишком не постоянны и колеблются в диапазоне от 10 до 40%. А процент сохранности протеина, содержащегося в продукте Белкофф-М, достигает 70%! Такая вот простая арифметика прибыли.

УСТАМИ АГРАРИЕВ ГЛАГОЛЕТ ИСТИНА

Впрочем, передадим слово аграриям, которые на собственном опыте убедились, что защищенный белок – это хорошо.
– Наше хозяйство сотрудничает с ООО «Центр Соя» более пяти лет. Каждый новый вид продукции, который выпускает это предприятие, мы проверяем на наших животных, – рассказывает главный зоотехник ЗАО «Марьинское» Краснодарского края М.Н. Германов.
– После того как мы начали применять Белкофф-М, продуктивность дойного стада в ЗАО «Марьинское» начала стабильно расти. Качественные показатели по молоку улучшаются. Так что мы и дальше планируем развивать наши партнерские взаимоотношения!

– В нашем колхозе более 500 голов дойного стада, – делится председатель СПК (колхоз) «Колос» Ростовской области Н.А. Яновский.
 – С помощью продукта Белкофф мы сбалансировали рацион и повысили надой на пять-шесть литров на корову. В результате за прошлый год надой на одну фуражную корову составил 9600 литров. Также улучшилось вос производство молочного поголовья и его здоровье. Разумеется, мы и в дальнейшем планируем пользоваться продуктами компании «Центр Соя»!

Как мы уже говорили, немало аграриев, работающих за пределами ЮФО, пользуется продуктами серии Белкофф и очень довольны этим.

– Мы содержим 600 голов КРС, и кормовым продуктом Белкофф-М пользуемся с 2008 года. Он позволил нам увеличить надои с одной коровы на пять-шесть литров,
 – говорит заместитель генерального директора ЗАО «Регион-молоко» Ю.А. Данилина.
 – При этом улучшилось качество молока, а также состояние здоровья животных и воспроизводство.

– Поголовье нашего стада составляет 1060 голов. Продуктом Белкофф-М пользуемся с января 2011 года, – рассказывает главный зоотехник ООО племенное хозяйство «Изваильский-97» (Республика Коми) В. А. Карпова.
 – Таким образом, среднесуточный надой с буренки увеличился на литр, а среднегодовой составил 5068 литров.

Судя по этим отзывам, может показаться, что продукция компании «Центр Соя» популярна только среди крупных сельхозпредприятий. На самом деле, небольшие КФХ тоже пользуются продуктами «Центр Сои».

О них нам рассказала менеджер по розничной торговле компании Светлана Проскурина:

– У простых крестьян множество забот. Закупочная цена на молоко падает, а стоимость кормов, наоборот, увеличивается… Летом многие фермеры переводят КРС на подножный корм, однако Белкофф-М при этом из рациона не выводят. Плохих отзывов не слышала еще ни разу. Напротив, все хвалят наш продукт. Говорят, что коровы с большим аппетитом едят корм, в который добавляется Белкофф-М. А то, что при этом удой становится выше и качество молока улучшается, вам сможет подтвердить каждый из наших клиентов!

МЕГАЛАК: ЭНЕРГИЯ ДЛЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОЙ КОРОВЫ

Белок – белком, но для производства литра молока буренкам нужно потратить немало энергии. Чтобы ее хватало сполна, ООО «Центр Соя» предлагает животноводам новый продукт Мегалак – источник защищенного жира. Наряду с защищенным белком, он является одним из компонентов современного рациона КРС.

Говоря по-научному, Мегалак – это соединение жирных кислот и кальция. Кальций защищает кислоты от разрушения в рубце, после чего они в сохранности проходят в сычуг, а затем и в тонкий кишечник коровы.

Мегалак просто незаменим для высокопродуктивных коров. Дело в том, что пик надоев приходится как раз на тот период, когда рогатые кормилицы потребляют наименьшее количество корма. Дефицит энергии в это время покрывается за счет ввода в рацион большого количества концентратов. Но излишки приводят к печальным последствиям: корова лишается способности нормально переваривать силос и сено. Использование же Мегалака уменьшает необходимость в концентратах и удовлетворяет энергетические потребности высоко продуктивных коров.

Так что грамотно накормить буренку не так-то просто, как может показаться на первый взгляд… Интересно, а можно ли определить, насколько имеющиеся в хозяйстве корма удовлетворяют потребности вашего стада? Оказывается, можно. И вновь здесь поможет «Центр Соя». А точнее, ее лаборатория, специалисты которой делают полный анализ кормов сельхозживотных. Более того, при необходимости они могут выехать в хозяйство, чтобы на месте про анализировать условия проживания животных, их состояние и составить рацион кормления.

Словом, специалисты ООО «ЦентрСоя» помогут, чем смогут. А могут они многое!

СТАДО, НА КОТОРОЕ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ

Как говорится, доверяй, но проверяй… Мы решили своими глазами увидеть стадо, силы которого подпитывают продукты, произведенные ООО «Центр Соя». Благо, ехать далеко не пришлось: прямо под Краснодаром находится одно из крупнейших животноводческих хозяйств нашего края – ООО «Васюринский мясокомбинат». В нем содержится более четырех тысяч голов дойного стада. В рацион здешних высокопродуктивных буренок обязательно входит защищенный белок. И это дает свои результаты: надои на одну корову увеличились на 5–6 литров и составили 7800 литров молока в год. Кроме того, отмечает главный зоотехник предприятия П.Н. Михалев, с применением кормового продукта Белкофф-М существенно улучшилось воспроизводство маточного стада и его здоровье.

Что и говорить, животные в мегакомплексе Васюринского мясокомбината славные: крепкие, холеные, с аппетитом поедающие корм… На такое стадо смотреть приятно! Понятно, что молоко, которое дают такие коровы, будет богато всеми необходимыми веществами и микроэлементами. Так что «пейте, дети, молоко…» особенно если о его качестве позаботились  специалисты компании «Центр Соя».

Яна ВЛАСОВА

Краснодарский край

Источник: Российская аграрная газета «Земля и жизнь» ЮФО  №18 (24) 16–30 сентября 2012 года